заказ
График работы: 09:00 - 18:00
-
Холодильное оборудование
-
Вентиляционное оборудование
-
Холодильные камеры
-
Услуги
-
Бренды
Холодильная камера для фруктов (Фруктохранилище)

- доставка курьером
- из нашего магазина в Киеве бесплатно
- из Новой Почты Курьер
Мы доставим этот товар курьером службы доставки по вашему адресу

- Безналичными
- Наличными
- Visa/MasterCard
- Наложенным платежом

- 12 месяцев
Описание
Сохранить плоды в первоначальном виде можно путем понижения температуры продукта, что возможно за счет постепенного охлаждения или резкого замораживания. В момент охлаждения жидкость, которая содержится в мякоти фруктов и ягод, испаряется, что сопровождается нарушением формы товара.
Для предотвращения ухудшения вида и сохранения питательной ценности плодов необходимо строго соблюдать технологию замораживания. Этот процесс не бывает быстрым. Сразу после сбора урожая фрукты необходимо постепенно охлаждать.
В производственных условиях для хранения и дозревания плодов применяется холодильная камера или фруктохранилище. Плоды поступают в камеру непосредственно после сбора: чем раньше помещается продукция после сбора урожая, тем лучше сохраняются свойства.
Узнайте больше на странице Фруктохранилища.
Рекомендуемые товары
Сборно-разборная холодильная камера
Наша компания предлагает сборно-разборные холодильные камеры POLAIR, среднетемпературные и низкотемп..
Цена: 20000грн
По нормам, которые установлены Министерством здравоохранения, приведен перечень медикаментов, которы..
Цена: 20000грн
Холодильная камера для бананов
Холодильные камеры используются для кратковременного хранения и газации бананов. Работают они в темп..
Цена: 20000грн
Холодильная камера для винограда
Предварительная сортировка винограда вручную выполняется на поле еще во время сбора самого урожая. П..
Цена: 20000грн
Холодильные камеры используются для кратковременного хранения грибов. Работают они в температурном р..
Цена: 20000грн
Холодильная камера для дозревания сыра
Неотъемлемой частью пищевого производства являются холодильные и морозильные камеры. Они обеспечиваю..
Цена: 20000грн
В холодильных камерах хранятся самые разные продукты — овощи и мясо, фрукты и рыба, полуфабрик..
Цена: 20000грн
Холодильные камеры используются для кратковременного хранения зелени. Работают они в температурном р..
Цена: 20000грн
Холодильная камера для капусты
Холодильные камеры для каждого вида овощей отличаются техническими параметрами и характеристиками об..
Цена: 20000грн
Холодильная камера для картофеля
Холодильные камеры используются для кратковременного хранения картофеля. Работают они в температурно..
Цена: 20000грн










