Сделать
заказ
Рабочий день окончен
График работы: 09:00 - 18:00
До конца рабочего дня осталось: Успейте сделать заказ!

  • Ваша корзина пуста!

Меню
RU UK

Холодильная камера для дозревания сыра

Код товара: 20900-
Холодильная камера для дозревания сыра
Официальная гарантия от производителя
Цена: 20000грн
Есть в наличии
Добавить в корзину
Получить дополнительную скидку
Производитель: MinCold Код товара: 20900-

Доставка

- доставка курьером
- из нашего магазина в Киеве бесплатно
- из Новой Почты Курьер
Мы доставим этот товар курьером службы доставки по вашему адресу

Оплата

- Безналичными
- Наличными
- Visa/MasterCard
- Наложенным платежом

Гарантия

- 12 месяцев

Описание

Дозревание сыра – процесс, противоположный обычному хранению: продукту нужна не максимально низкая температура, а стабильные +10…+15 °C при влажности 85–95%, создающие условия для правильного развития корочки и вкуса. Отклонение от режима в любую сторону меняет структуру сыра и может испортить всю партию созревания.

Камера оснащается точной системой контроля влажности и вентиляцией, предотвращающей появление нежелательной плесени на поверхности головок. Решение для сыроварен, фермерских хозяйств с собственным производством и небольших крафтовых производителей выдержанных сыров.

Подробнее на странице камеры для дозревания сыра.

Рекомендуемые товары