0
Рабочий день окончен
График работы: 09:00 - 18:00

Получить дополнительную скидку

* Имя

Телефон

Email

Название товара

Ссылка на товар

Заказать расчёт камеры онлайн!

Имя

Телефон

Email

* Длина / Ширина / Высота

* Теплоизоляция помещения (материал / толщина)

* Продукт

* Общая хранимая масса, кг

* Оборот в сутки, кг

* Начальная температура продукта

* Температура в камере

Холодильные камеры POLAIR

Заказать услугу

* Имя

* Телефон

* Email

Комментарий

Страница

Вам нужна холодильная камера для хранения продуктов?

Звоните нам сейчас, и мы спроектируем и построим Вам надёжные холодильные хранилища по самым приятным ценам! Правильные условия хранения продуктов — залог сохранения их качества и товарного вида!

С помощью наших камер Ваша продукция будет храниться значительно дольше, а товарный вид не ухудшится. Неоспоримым является факт, что камера окупается в течение первых двух лет работы.

Хранение продуктов должно происходить только в благоприятных условиях. По этой причине, качественная и надежная камера — основной фактор успеха в этом бизнесе.

Заказать

 

Если Вам нужна холодильная камера — Polair будет прекрасной фирмой, чтобы остановить на ней свой выбор! Холодильные камеры Polair обрадуют практически каждого, и удовлетворят все запросы, которые только могут встать. Волнует, какая у холодильной камеры цена? «Минколд» обеспечит Вам хорошую цену! Интересует сборно-разборная камера? Polair подойдёт! Для чего бы Вам ни была нужна камера холодильная — Polair подойдёт для самых разных продуктов, для цветов, практически для всего, что Вы захотите в ней хранить. Нужно будет только подобрать оборудование!

Холодильную камеру Polair можно оборудовать для самых разных целей. Мы можем оборудовать холодильные камеры Polair для, к примеру:

  1. Рыбы — нужно помнить, что в рыбе очень много жидкости, которая будет существенно испаряться в холодильной камере — цена общего объёма рыбы от этого может пострадать. Поэтому мы можем посоветовать Вам ускоренную, шоковую заморозку, или же метод глазирования, при котором рыбу просто погружают в холодную воду, потом держат под холодным воздухом, потом снова в воду, и так, пока глазурь не появится — после чего её можно смело хранить в холодильной камере Polair;
  2. Капусты — в данном случае важно закладывать овощи в сухом и чистом виде, без повреждений, максимально свежими и спелыми, ведь недозрелые головки капусты могут легко увянуть, а перезрелые — попросту потрескаться, потому капусту держат сутки на открытом воздухе после сбора, чтобы проявились все недостатки и можно было отбраковать лишнюю;
  3. Моркови — её нужно убирать в холодную погоду, а если был дождь, просушить перед закладыванием в холодильные камеры Polair – и следите, чтобы все морковки были здоровы, без повреждений и гнили;
  4. Зелени — листовую зелень нужно будет хранить при высокой влажности (которую легко настроить в камере холодильной Polair), листья сельдерея — при ещё более высокой, девяносто восемь процентов, а лук-порей — с использованием технологии газации;
  5. Картофеля — его нужно тщательно сортировать, чтобы не загрузить в холодильную камеру Polair гнилые или подмёрзлые клубни, а мелкие повреждения залечатся сами при нужной влажности в камере;
  6. Грибов — их важно ни под каким видом не держать в тепле, чтобы не начал вырабатываться такой фермент, как тирозиназа, который заставляет грибы темнеть и терять внешний блеск;
  7. Винограда — его нужно будет хорошо запаковать для транспортировки, чтобы он не повредился до того, как попадёт в холодильные камеры Polair;
  8. Яблок — важно следить за уровнем углекислого газа (к счастью, система вентиляции, которую «Минколд» настроит в холодильной камере Polair, позволит контролировать состав газовой среды), ведь без кислорода яблоки не выживут, но если уровень углекислого газа будет слишком низким, разовьются самые разные вредоносные микроорганизмы;
  9. Цветов — их очень важно круглый год поддерживать свежими, потому что на них весь год есть спрос;
  10. Ягод — нужно позаботиться о том, чтобы их складывали при загрузке в холодильную камеру Polair таким образом, чтобы круглые ягоды не оказывались в центре, а то они могут неравномерно проморозиться;
  11. И много чего другого!

greenery3Словом, практически для любого бизнеса, связанного с хранением чего бы то ни было, холодильные камеры Polair подойдут. Стоит помнить также о том, что существует два вида заморозки, каждый из которых приемлем для холодильной камеры Polair – нужно просто подобрать идеальное оборудование:

- Традиционная заморозка: трёхэтапный процесс, включающий в себя подмораживание, домораживание и заморозку непосредственно; характеризуется плавным понижением температуры и постепенным затвердеванием содержащейся в продуктах жидкости;

- Шоковая заморозка: при очень низкой температуре она осуществляется практически мгновенно, потому не успевают размножиться бактерии, очень быстро кристаллизуется жидкость, массы продукта теряется очень мало, вкусовые качества же шоковая заморозка позволяет сохранить как есть и при этом увеличивает срок годности — но на такую холодильную камеру цена будет несколько выше (вернее, на оборудование, которое «Минколд» в ней организует).

А по размеру холодильные камеры — Polair и другие — делятся вот на какие варианты:

- На непосредственно камеры — их закупают для среднего и крупного производства;

- И на морозильные шкафы, они используются на производстве мелком.

Закажите расчёт камеры прямо сейчас!

Желаете подобрать оборудование для камеры хранения? Нужно спроектировать и построить холодильную камеру? Требуется срочно собрать холодильную установку? Не проблема! Заполняйте форму онлайн заявки, и наши специалисты начнут просчет прямо сейчас. Не теряйте своего времени зря!

Мы учтём абсолютно все необходимые параметры и сделаем подробный проект с учётом всех возможных нюансов!

Заказать

Как «Минколд» строит сборно-разборные камеры Polair

  1. Вначале мы занимаемся разработкой проекта. Нужно знать все тонкости и подробности! Какая продукция будет туда загружаться? Какой тип заморозки Вы планируете использовать? Сколько продукции будет храниться одновременно? В отдельном ли здании делается камера холодильная Polair, или это часть другого помещения? Какие ограничения по бюджету? Есть ли особые пожелания? Это этап взаимных консультаций и договорённостей.
  2. Затем — подготавливаем территорию. Если Вы собираетесь строить сборно-разборную камеру Polair отдельным зданием, это очень важно! Нужно разобраться с закладкой фундамента — достаточно ли ровная для него почва? Если нет — нужно её выровнять! При постройке холодильной камеры Polair в уже готовом помещении такой подготовки не потребуется.
  3. А вот теперь пора выстроить сборно-разборную камеру Polair. И тут важно объяснить, почему она называется сборно-разборной. Дело в том, что такая камера может в любую минуту быть разобрана, а потом мы соберём её на новом месте! Это очень выгодно для бизнеса — мобильность в любом деле играет существенную роль, и возможность в любую секунду переместить склад с места на место очень важна. Вдруг Вы найдёте более выгодное место для аренды? Или Вас попросят расположиться поближе к постоянному заказчику? Словом, именно поэтому отчасти мы и собираем камеры холодильные Polair из сэндвич-панелей — специального разборного материала. Вначале строим металлический каркас, потом обшиваем его панелями и соединяем их замковыми узлами — для герметичности.
  4. Дальше нужно будет организовать систему воздуховодов и труб, которые нужны для исправной работы холодильной камеры Polair.
  5. Дальше важно поставить холодильное оборудование, которое мы с Вами подобрали на этапе разработки проекта. А ещё — организовать вентиляционную систему! Именно она позволит заниматься регулировкой влажности и температурного режима, не говоря уже о составе газовой среды.
  6. Остаётся запуск в работу холодильной камеры Polair! Для этого мы проведём пусконаладочные работы, чтобы автоматика работала идеально.

Теплоизоляция холодильных камер Polair

Мы уже упомянули, что строим сборно-разборные камеры Polair из сэндвич-панелей. Но — не только потому, что такие панели делают камеру, собственно говоря, сборно-разборной! Важна герметичность, так как без неё теплопритоки будут проникать сквозь стены камеры, нарушая температурный режим. Холодильное оборудование может как попросту затратить слишком много электроэнергии на поддержание заданной программой температуры, так и выйти из строя. Вам же не нужен ремонт камеры холодильной — Polair или любой другой? В этом случае на холодильную камеру цена существенно возрастёт, с ремонтом-то включительно! Потому и важно изначально построить камеру из правильного материала. Сэндвич-панели с полиуретаном справятся с теплоизоляцией идеально!..

Какое мы предлагаем оборудование: компрессоры

Видов компрессоров, с которыми мы работаем, да и в целом работают разные компании в Киеве и в Украине — три. Они отличаются ценой с одной стороны и уровнем затрат на эксплуатационные расходы — с другой, потому Вам нужны консультации наших специалистов, чтобы понять, какой же лучше всего будет выбрать компрессор. Нужен он вот зачем: работа любой холодильной установки строится на сжатии хладагента, чаще всего — фреона. За счёт того, что у фреона повышается температура и давление атмосфер, он сам превращается в горячую влагу, уходя в конденсатор, а холодный воздух, который вследствие этого выделяется, и становится залогом работы холодильной установки. Благодаря компрессорам работают и кондиционеры, и холодильники, и даже тепловые насосы (правда, у тех цель — создать поток горячей влаги, то есть конденсат). А бывают компрессоры вот какие:

- Поршневые компрессоры — это механизмы по типу двигателя внутреннего сгорания, то есть двигателя автомобильного. В них есть приточный и расходный клапаны, есть поршень и даже коленчатый вал. Фреон сжимается именно коленчатым валом, запускаемым электродвигателем либо подачей импульсов переменного тока по инверторной схеме. Такой компрессор очень прост в использовании и обслуживании, его, если что, легко починить. Приточный компрессор абсолютно герметичен, в связи с чем практически не подвергается внешнему воздействию, а ещё он действительно недорого стоит. Увы, такие компрессоры, во-первых, очень сильно гудят, потому имеет смысл покупать их только для холодильных установок, размещённых в отдельном помещении, а во-вторых, тратят очень много электроэнергии. Впрочем, если бизнес у Вас небольших масштабов, и Вы не будете запускать холодильную установку слишком уж часто и на полную мощность, именно в силу изначально низкой цены самого компрессора поршневой вариант может быть очень даже оправдан.

- Вторым вариантом являются спиральные компрессоры. Они устроены следующим образом: две стальных спирали вращаются внутри корпуса. Вернее, вращается одна из них — вторая является для первой неподвижным стержнем. Сжатие хладагента происходит именно в точках прилегания спиралей, потому рассчитать эти самые точки необходимо идеально. Кроме того, должна сохраниться герметичность по торцам. Ряд компаний предлагают недорогие спиральные компрессоры, но не стоит купаться на низкую цену — чем ниже цена такого механизма, тем хуже он будет работать. Полноценный, хороший спиральный компрессор обеспечит практически бесшумное сжатие фреона, при этом — высокий уровень экономии энергии!

- Третий вариант — роторные компрессоры, они же воздушные, они же винтовые. Тут принцип сжатия крайне интересный: сжимается самый обычный воздух. Только перед этим он очищается специальным фильтром, смешивается с компрессорным маслом, и уже в таком виде попадает в зазоры между двумя вращающимися винтами (выпуклым и вогнутым) и корпусом компрессора. Сжатие осуществляется настолько сильное, что электроэнергии экономится очень много. Масло, отделяясь от воздуха, может идти на новый круг работы, так как снова подвергается очистке. А воздух из такого компрессора выходит максимально чистый, так как подвергается достаточной фильтрации.

Компрессоры такого типа мы закупаем исключительно у итальянского производителя Frascold, поскольку их очень сложно сделать, а мы хотим отвечать за качество предлагаемого нами товара. Они оправданы только на крупном производстве — к сожалению, винтовой компрессор достаточно дорого стоит. Зато, помимо экономии электроэнергии, гарантирует чистый воздух и качественную работу!

Мы поможем подобрать именно такой компрессор, который подойдёт прицельно для Вашего производства. Вы можете не сомневаться — компания «Минколд» обеспечит максимум, который только сможет обеспечить, в том числе и в подборе оборудования для холодильной камеры Polair. Мы и сервисное обслуживание возьмём на себя!

Нужен просчет стоимости камеры? Закажите прямо сейчас в два клика!

Оставив сейчас заявку на расчет холодильной камеры, вам будет предоставлена скидка на целый ряд дополнительных услуг.

Компания «МИНКОЛД» оперативно отвечает на все заявки, а значит, Вы не потеряете время зря!

Заполнив заявку, Вы можете заказать просчет строительства холодильной камеры у нас в любую минуту! Наши специалисты оперативно подготовят детальный просчет проекта, что даст Вам возможность не терять время на длительное ожидание ответа и согласования бюджетов.

Оставив заявку, Вы сможете узнать точную сумму проекта и сроки строительства камеры. Мы предлагаем только наиболее экономичные и качественные варианты. К тому же со скидками. Оставляйте заявку сегодня, чтобы приступить к работе. Деньги должны приносить деньги, а не ждать в очереди :)

Заказать

Сервис от компании «Минколд»

Холодильные камеры Polair, если Вы воспользуетесь услугой сервисного технического обслуживания, регулярно будут подвергаться тщательнейшему осмотру со стороны наших специалистов. Мы не допустим неполадок такого масштаба, чтобы понадобился ремонт — мы починим всё на ранних этапах! Так, наши специалисты берут на себя следующие действия:

  1. Проверку состояния токов обмоток компрессора — проблемы с ними легко приводят к повреждениям электрического характера;
  2. Проверку состояния конденсатора: не нужно ли его почистить, не слишком ли много в нём скопилось жидкости;
  3. Проверку уровня хладагента;
  4. Перенастройку системы терморегуляции;
  5. А также проверку всех деталей механизма, вместе взятых и по отдельности — хорошо ли всё работает, не надо ли что-то заменить?

Благодаря сервису от «Минколда», Вы никогда не узнаете, что такое ремонт! Ведь «Минколд» действительно всерьёз берётся за свою работу. И не только в вопросах сервисного технического обслуживания!

cabbage4Что может предложить Вам компания «Минколд»

В Киеве в частности и в Украине в целом наших конкурентов довольно много, но далеко не все могут предложить крайне приятные преимушества:

- Например, то, что благодаря закупке компрессоров напрямую у производителей мы

  1. Можем позволить себе не брать с клиентов крупные суммы наценки — нам не нужно переплачивать другим посредникам, которые «по цепочке» обмениваются товарами и дополнительной за них оплатой.
  2. Знаем, какие компрессоры предлагают производители, насколько высокого они качества, насколько мы можем за них отвечать.
  3. Можем оказать Вам услуги ремонта и сервисного технического обслуживания наивысшего разряда — практически как сам производитель бы сделал;

- Мы гарантируем, что оборудование и материалы будут не просто качественными, но максимально помогать Вам экономить деньги, поскольку подбираем именно то, на обслуживание чего будет уходить минимум средств сообразно условиям Вашего бизнеса;

- Мы проводим максимально полный цикл работы: и рассчитываем стоимость проекта, и строим сборно-разборную камеру Polair, и налаживаем работу автоматики, и сервисное техническое обслуживание берём на себя, и ремонт по потребности, и все возможные консультационные услуги.

Таким образом, нет других вариантов — только как можно скорее обратиться в компанию «Минколд»! С Вас — всего лишь звонок нам, а с нас — почти мгновенный расчёт проекта. Вы узнаете, какая на нужную Вам холодильную камеру цена может быть с учётом тех или иных Ваших запросов! И можно будет смело и без особых проблем заниматься подсчётом бюджета и подготовкой к началу бизнеса, связанного с холодильными камерами — Polair станет отличным техническим решением, а «Минколд» попросту поддержит Вас на всех этапах развития бизнеса. И можно будет ни о чём не переживать — наши специалисты помогут Вам своими консультациями, когда бы они Вам ни понадобились, а техника будет при любом раскладе работать максимально надёжно, не подводя ни в чём!..