Промислові та торгові холодильні камери

Промислова морозильна камера призначена для глибокого заморожування та зберігання продуктів харчування, свіжої сільськогосподарської продукції, напівфабрикатів, непродовольчих товарів. У таких умовах продукція максимально довго зберігає свої поживні якості та властивості. Моделі морозильного обладнання встановлюються в торгових мережах, на складах, підприємствах харчової промисловості.

Морозильні та холодильні камери на сайті Мінколд

Професійне морозильне обладнання використовується для короткочасного або довготривалого зберігання товарів з високими температурними та кліматичними вимогами до вмісту. Виробничі морозильні камери в Україні представлені спеціалізованими моделями для зберігання конкретного виду харчової або торгової продукції:

Холодильні камери для фруктів і овочів

У каталозі запропоновані моделі для зберігання яблук, винограду, бананів, полуниці, садових ягід. Кожен зразок має власні параметри, рекомендовані для зберігання плодів – робочу температуру, рівень вологості та вміст кисню.

Обладнання для утримання напівфабрикатів

Класифікується залежно від ваги продукції, типу напівфабрикатів, рекомендованої швидкості заморожування та температури зберігання;

Камери зберігання пива

Представлені у вигляді містких контейнерів для розміщення розливного напою в заводській тарі. Промислова холодильна камера для пива стабільно підтримує температуру від 4 до 7 °С.

Техніка для м'яса і риби

Виробники подбали про створення моделей для короткочасного розміщення продуктів, зберігання заморожених м'ясопродуктів або шокового заморожування напівфабрикатів.

Камери швидкого заморожування

Використовуються в харчовій промисловості, торговій сфері та закладах громадського харчування. Застосування потужного морозильного обладнання зменшує втрати ваги, скорочує площу задіяного простору, сприяє збереженню смакових якостей та поживних властивостей товарів.

Залежно від сфери та умов використання виробники пропонують спеціалізовані моделі для сфери громадського харчування (ресторанів, кафе, закусочних), для встановлення в оранжереях та квіткових магазинах, медичних закладах та аптеках, для побутових умов.

Як вибрати професійну холодильну камеру?

Виробничі морозильні камери слід вибирати, виходячи зі сфери діяльності та обсягів виробництва підприємства, характеристик готової продукції, температурних вимог до зберігання товарів. Необхідно звернути увагу на клас енергоспоживання, щоб максимально знизити витрати на оплату електроенергії.

Важливим фактором є спосіб монтажу та підключення установки. Купівля розбірної камери або громіздкого контейнера обумовлює необхідність залучення фахівців для виконання монтажу та налаштування. З установкою та підключенням звичайної морозильної камери для побутового використання покупець впорається самостійно. Необхідно врахувати наступні фактори в процесі вибору холодильного та морозильного обладнання:

1. Об'єм камери: Виробничі моделі зазвичай мають великі габарити, тому для встановлення такого обладнання знадобиться окрема кімната. В умовах обмеженої площі бажано замовити морозильну камеру з невеликими габаритами або вибрати вбудовану модель.

2. Бренд-виробник: Висока конкуренція виробників морозильного обладнання створює величезний ринок пропозицій. Варто віддавати перевагу бренду, який зарекомендував себе як надійний постачальник.

3. Категорія: Виробники пропонують обладнання класів економ, преміум, люкс, бізнес. Усі моделі відрізняються дизайном, функціональними можливостями, матеріалами виготовлення. При виборі класу слід орієнтуватися на бюджет та суть виробничих процесів.

4. Температурний клас: Вибір середньотемпературної або низькотемпературної моделі залежить від властивостей продукції, яка буде зберігатися всередині контейнера.

Зацікавили ціни холодильних камер у Києві? Інтернет-магазин "Мінколд" пропонує великий асортимент професійного холодильного обладнання для промислового використання з вигідними цінами та чудовими функціональними характеристиками.

Компанія не обмежується продажем готових моделей холодильних камер. Команда інтернет-магазину пропонує проєктування та реалізацію охолоджувального обладнання, необхідного для забезпечення технологічних потреб різних виробничих процесів. Власний сервісний центр здійснює доставку, монтаж, налаштування та запуск морозильних камер, гарантійне обслуговування та ремонт.