ХОЛОДИЛЬНІ КАМЕРИ ДЛЯ КАРТОПЛІ

Рекомендуємо перевозити картоплю одразу після збору врожаю. Протягом перших двох тижнів в овочесховищі картопля буде “лікуватися”. Оптимальна вологість і температура допоможуть загоїти всі непомітні пошкодження.

Для зберігання картоплі без втрати її якості та товарного вигляду необхідно дотримуватися певних кліматичних умов. За таких умов картопля зберігається від 4-х місяців до 1 року:

1. Вологість повітря в холодильній камері повинна становити 85%-95%.
2. Температура зберігання повинна бути в діапазоні +2..+4℃.

1. Розробка проєкту майбутньої камери. На даному етапі ми враховуємо всі необхідні параметри. овочесховища — розміри, продукт та його маса, ізоляція, умови навколишнього середовища та інші. Для правильного розрахунку холодильної камери бажано заповнити опитувальний лист або в телефонному режимі зв’язатися з нашими менеджерами для уточнення всіх параметрів камери. Після цього, виходячи з Вашого запиту, ми надамо повністю готовий проєкт камери з усіма розрахунками будівництва та підібраного обладнання.
2. Підготовка місця для будівництва камери. Якщо камера буде будуватися як окреме приміщення, то перед початком монтажу перевіряється рівність ґрунту на місці забудови. Після цього вирівнюється поверхня, і починаються будівельні роботи. Фундамент складається з піску, гравію та залізобетону. Монтаж камери наші спеціалісти починають з побудови металевого каркасу (якщо він необхідний). Це стандартні збірно-розбірні металоконструкції або зварні, залежно від проєкту. Якщо ж камеру будуватимуть у готовому приміщенні, то в цьому етапі немає необхідності і можна одразу приступати до процесу збірки камери з ППУ панелей.
3. Початок будівництва камери У приміщенні або під час продовження будівництва камери окремим приміщенням. Починається етап з обшивки теплоізоляційними сендвіч-панелями металоконструкції або готового приміщення. Панелі з’єднують у потрібній послідовності замковими або пазовими вузлами, що забезпечує максимальну герметичність камери. Будь-яка неточність, допущена на цьому етапі, надалі тягне за собою тепловтрати в камері та можливу псування сендвіч-панелей. Тому слід приділяти особливу увагу якості використовуваних матеріалів та дотримуватися всіх правил монтажу.
4. Прокладання труб та комунікацій. Після завершення етапу будівництва камери наші фахівці приступають до прокладання труб, необхідних для роботи обладнання.
5. Монтаж системи вентиляції та холодопостачання камери. Під час цього етапу встановлюються холодильні машини, здійснюється їх підключення та налаштування роботи, перевіряється герметичність усіх сполучних вузлів та підключається щит управління обладнанням.
6. Пусконалагоджувальні роботи та запуск камери в експлуатацію. Проводиться виведення камери на потрібний температурний режим та перевірка всіх режимів її роботи.