ВЕНТИЛЯЦИЯ МАГАЗИНА

Функции системы вентиляции магазина

Независимо от площади и объема торговых помещений, характеристик выставленного товара и других параметров, самой главной задачей системы воздухообмена является насыщение внутреннего пространства свежим воздухом и выведение отработанной газовой смеси из помещения. Кроме того, для обеспечения максимального уровня комфорта для персонала и покупателей, а также формирования оптимальных условий для хранения товаров, вентиляция должна выполнять еще несколько базовых задач:

1. нагрев или охлаждение поступающих воздушных масс в зависимости от погодных условий;
2. стабилизация уровня относительной влажности;
3. очистка приточного воздуха от пыли, грязи, выхлопных газов и других загрязнителей.

Владельцам розничных и оптовых точек продаж необходимо знать, что без наличия вентиляционной системы, соответствующей всем требованиям и нормам санитарной службы Украины, служба надзора не предоставит разрешения на эксплуатацию магазина. Все необходимые параметры системы вентиляции необходимо учесть еще на этапе проектирования.

Требования и технические особенности системы вентиляции магазина

Расчет мощности системы воздуховодов для торговых предприятий осуществляется с учетом общей торговой площади и среднего количества покупателей. В помещениях площадью до 250 кв.м. будет достаточно установить систему естественной вентиляции, в которой свежий воздух будет поступать через дверные и оконные проемы, а также другие технологические отверстия.

Вентиляционная система приточного типа продуктового магазина должна быть рассчитана на подачу не менее чем 20 куб.м. чистого воздуха в час на одного человека. Места забора воздуха на здании монтируется на высоте более двух метров от уровня почвы. Для коммуникаций приточного типа выбираются области с минимальным уровнем загрязнения воздуха. Вертикальные трубы вытяжки устанавливаются над козырьком или плоской крышей здания на высоте более одного метра.

В больших магазинах целесообразно использовать приточно-вытяжные системы механического типа с вентиляторными установками. По существующим строительным нормам, для розничных и оптовых магазинов, которые расположены в зданиях с другим функциональным назначением, необходимо выполнять отдельное проектное решение вентиляционных систем вытяжного и приточного типов. Технологическое оборудование таких систем устанавливается в отдельной защищенной от проникновения посторонних лиц комнате или тамбуре.

Наличие в торговом помещении или на складе холодильного оборудования предусматривает необходимость усиления притока свежего очищенного воздуха. Кроме этого, улучшить параметры микроклимата позволит система очистки и фильтрации воздуха, а в зимнее время года – дополнительного нагрева.

Для отделов и помещений, используемых для сортировки и упаковки сыпучих продуктов, необходимы дополнительные вытяжные системы, защищающие персонал. Санузлы и хозяйственные помещения для торгового персонала должны оборудоваться вытяжками механической конструкции с клапанами возвратного типа. Для экономии тепла в осенне-зимний период рекомендуется использовать на входе воздушную тепловую завесу.

Типичные ошибки проектирования и монтажа системы вентиляции магазина

Для надежного и качественного функционирования системы вентиляции магазина недостаточно закупить и установить мощное вентиляторное оборудование. Необходимо еще на стадии проекта и расчета требуемой мощности исключить все типичные ошибки, которые могут проявиться при ее эксплуатации.

Установленная и запущенная система вентиляции магазина может не дать ожидаемых результатов, если были допущены одна или несколько наиболее распространенных ошибок:

1. дефицит площади для монтажа и технического обслуживания системы – в целях экономии внутреннего пространства собственники часто предусматривают недостаточно свободного пространства для сервисного обслуживания, планового и срочного ремонта установок;
2. отсутствие специальных узлов и балансировочной арматуры – еще при проектировании часто забывают предусмотреть демонтажные узлы и специальные соединения, которые позволяют проводить чистку и замену расходных материалов, замеры расхода технологической жидкости;
3. монтаж вентиляционной системы без учета существующих инженерных сетей и каналов;
4. некачественная термоизоляция - отсутствие изоляции каналов, узлов и оборудования не только усложняет техническое обслуживание системы, но и может грозить серьезными травмами для обслуживающего персонала;
5. отсутствие измерительной аппаратуры и датчиков – отсутствие в системе термометров, манометров и дроссельных клапанов может привести не только к низким эксплуатационным характеристикам вентиляции, но и существенно повысить расходы на ее обслуживание.

Почему проектирование и монтаж системы воздухообмена магазина следует доверить специалистам компании Mincold?

Компания Mincold – это технически правильное и выгодное комплексное решение для системы вентиляции громадного супермаркета и маленького магазина. Наши специалисты выполнят полный комплекс работы по проектированию, комплектации системы необходимым оборудованием, монтажу, пусконаладке, гарантийному и послегарантийному сервисному обслуживанию. Компания Mincold представляет на рынке Украины лучшие модели вентиляционного оборудования от ведущих европейских и мировых брендов с гарантией качества.

Для каждого нашего клиента мы предлагаем несколько ключевых преимуществ:

1. индивидуальный подход к каждому проектному решению;
2. оптимальный выбор оборудования в рамках заявленного бюджета;
3. полное соответствие системы требованиям и пожеланиям Заказчика;
4. гарантия на все виды оборудования, расходных, комплектующих материалов и монтажные работы.

Огромный опыт, укомплектованный штат специалистов и самые современные технологии позволяют нашей компании справиться с техническими задачами любой сложности.