Рабочий день окончен
График работы: 09:00 - 18:00

Холодильные и морозильные камеры для ресторанов и кафе

Заказать услугу

* Имя

* Телефон

* Email

Комментарий

Страница

Получить дополнительную скидку

* Имя

Телефон

Email

Вам нужна холодильная камера для ресторанов и кафе?

Звоните нам сейчас, и мы спроектируем и построим Вам надёжные холодильные хранилища по самым приятным ценам! Правильные условия хранения продуктов — залог сохранения их качества и товарного вида!

С помощью наших камер Ваша продукция будет храниться значительно дольше, а товарный вид не ухудшится. Неоспоримым является факт, что камера окупается в течение первых двух лет работы.

Хранение продуктов должно происходить только в благоприятных условиях. По этой причине, качественная и надежная камера — основной фактор успеха в этом бизнесе.

Заказать

 

Холодильные камеры для ресторанов — очень нужная и полезная вещь. Они обязательно нужны для того, чтобы продукты в ресторан не приходилось к каждой готовке приносить из магазина, то есть из другой холодильной камеры! Между прочим, холодильное оборудование для магазинов цену тоже свою имеет в этой сфере — оно не менее важно. И компания «МинКолд» позаботится об установке подобного оборудования!

Мы с радостью оборудуем для Вас холодильные камеры для кафе, подберём самое лучшее холодильное оборудование для ресторанов. «МинКолд» - это возможность холодильную камеру для ресторана получить самую лучшую, под ключ, с учётом всех потребностей именно Вашего бизнеса!

Не стоит забывать, что восемьдесят процентов всех предприятий питания обязательно подразумевают наличие холодильных камер. Холодильное оборудование для кафе довольно простое как в монтаже, так и при использовании, а ставить его можно в помещении, а можно выстроить холодильную камеру для ресторана отдельным зданием.

Конечно, существуют холодильные столы, существуют обычные холодильники, вроде тех, что стоят у каждого из нас на кухне. Но что делать с большими запасами? Где их хранить? Несколько холодильников на одной кухне отнимать будут кучу пространства. Так что проще всего построить полноценную холодильную камеру для кафе! Благодаря ей влажность будет держаться стабильная, в девяносто пять процентов, а температура воздуха — от минус пяти до плюс пяти.

Именно при таких условиях лучше всего хранятся продукты! Конечно, для разных их видов порой требуется несколько изменять условия хранения — хорошая автоматизированная холодильная камера для ресторана это позволяет. Так, обычно в ресторанах и кафе в холодильных камерах хранятся фрукты и овощи (свежие), зелень, яйца, мясо, рыба, молочные продукты, или же заготовки, которые будут потом превращаться в готовые блюда.

Холодильные камеры для каждого вида продукта отличаются по своим техническим характеристикам, так как каждый плод нужно хранить в определенных условиях, температурном режиме, при разном уровне влажности.

  • Вес продукта
  • Вид продукта
  • Размер камеры
  • Температура хранения

Наша компания предлагает Вам холодильные камеры для широкого спектра продуктов.

Наши холодильные камеры хранения оснащены самой современной технологией хранения – динамической регулируемой атмосферой. Она помогает сохранить продукты максимально сочными, твердыми, не используя при этом никакой химической обработки. В камере хранения поддерживается максимально низкая концентрация кислорода – не больше 0.4 – 0.6%.

 

Как «МинКолд» стоит холодильные камеры для кафе

Строительство будет подразумевать несколько этапов:

  1. Начать нужно будет с того, чтобы разработать подробный проект холодильной камеры для ресторана. Мы будем учитывать, какие конкретно продукты и в каком объёме будут храниться в камере, и составим проект, приблизительная стоимость в котором будет обязательно указана. Вы будете знать, на что ориентироваться;
  2. Затем мы либо строим металлический каркас для отдельного здания холодильной камеры для кафе, и обшиваем его сэндвич-панелями, либо обшиваем ими стены готового уже помещения. Очень важно, чтобы материал использовался максимально хороший, и чтобы панели были скреплены замковыми узлами — ведь неточность на этом этапе легко приводит к последующему ремонту! Более того, если мы будем строить холодильную камеру для ресторана отдельным зданием, нужно будет выровнять почву, прежде чем закладывать фундамент;
  3. Затем нужно проложить трубы и воздуховоды — без них не будет работать холодильное оборудование для ресторанов;
  4. И смонтировать систему вентиляции, установив, конечно же, и холодильные агрегаты. Холодильное оборудование для кафе отличается, как правило, довольно низким уровнем шума, ведь рестораны располагаются в жилых или офисных зданиях довольно часто;
  5. В финале мы наладим автоматику — ведь при отлаженной работе самые разные датчики будут указывать на все неполадки, и наши клиенты смогут вовремя вызывать мастера. Впрочем, в ходе сервисного технического обслуживания мы и так легко неполадки устраняем! Ведь наши специалисты будут приходить к Вам регулярно, проверять, что и как работает, перенастраивать автоматику и чинить всё то, что вышло из строя.

Закажите расчёт камеры прямо сейчас!

Желаете подобрать оборудование для камеры хранения? Нужно спроектировать и построить холодильную камеру? Требуется срочно собрать холодильную установку? Не проблема! Заполняйте форму онлайн заявки, и наши специалисты начнут просчет прямо сейчас. Не теряйте своего времени зря!

Мы учтём абсолютно все необходимые параметры и сделаем подробный проект с учётом всех возможных нюансов!

Заказать

Зачем вообще нужна холодильная камера для кафе?

Очевидно, что открыть заведение общественного питания и потратить на это как можно меньше денег — то, чего многим бы хотелось, но всё равно расходы обычно довольно высоки. Достаточно большой долей расходов является именно холодильное оборудование для ресторанов, ведь без него продукты питания не будут нормально храниться, а вложиться в эту часть бизнеса очень важно, чтобы он был результативным и приносил деньги!

Важно ведь не только качество продукта, важен ещё и его товарный вид. Посетители ресторана или кафе должны любоваться блюдами, которые заказывают! Тогда они будут появляться у Вас чаще. И помните, что холодильная камера для ресторана куда более удобна, чем другие варианты холодильников — вот почему:

- Она позволяет экономить рабочее пространство;

- Стоит она гораздо дешевле, чем несколько, к примеру, холодильников;

- Установить её можно абсолютно где угодно — как в отдельном здании, так и подсобке ресторана;

- Такие камеры очень вместительны и гигеничны.

У камеры, которую установит «МинКолд», будет ряд неопровержимых достоинств:

- Например, сэндвич-панели, из которых мы такие камеры делаем, представляют собой листы нержавеющей стали с пенополиуретаном между ними. Материал — теплоизоляционный, он не допустит перепадов температур внутри холодильной камеры для кафе;

- Полимерное покрытие панелей не позволяет появляться сколам и царапинам, при этом оно довольно красиво;

- Монтировать такую конструкцию легко, да и разбирать её тоже можно, потому, если Вы перенесёте свой бизнес в другое место, холодильная камера для ресторана легко переедет вместе с Вами;

- Изменить внутренние объёмы помещения тоже довольно просто именно в силу сборно-разборной конструкции.

Мы предлагаем оборудование в целом двух видов:

- Экономичный подразумевает, что компрессор, конденсатор и испаритель размещены в одном блоке;

- А сплит-система будет означать, что конденсатор и компрессор разместят за пределами блока с охладителем воздуха.

Какими могут быть компрессоры

Компания «МинКолд» предлагает самое разное холодильное оборудование, но основой любой холодильной установки будет, конечно, являться компрессор. Компрессия обозначает сжатие, и именно этому процессу подвергается в компрессоре хладагент (обычно фреон). В силу нагревания и увеличения давления атмосфер из фреона выделяется поток холодного воздуха, а сам он становится горячей водой и уходит в конденсатор.

Именно на таком принципе работают практически все холодильные агрегаты — от бытового холодильника до, внезапно, теплового насоса, целью которого является произвести… конечно, горячую воду. И компрессоры бывают разными — теми, которые выгоднее будет поставить на маленьком производстве, и теми, которые хороши для производств больших. Компания «МинКолд» предлагает Вам разные варианты — в зависимости от объёма Вашего производства!

  1. Например, компрессоры бывают поршневыми. Это эдакая версия на тему автомобильного двигателя — двигатель внутреннего сгорания в лучшем виде. Через приточный клапан проходит хладагент, поршень направляет его вглубь, а там коленчатый вал сжимает фреон, двигаясь при помощи электрического двигателя или же инверторной схемы подачи переменных импульсов. Очень простая схема, потому и компрессор прост в обслуживании, к тому же герметичен и защищён от внешних воздействий.

К плюсам такого компрессора можно отнести также его низкую цену. А вот к минусам — слишком высокий уровень шума. Значит, устанавливать поршневой компрессор имеет смысл только в холодильную камеру для ресторана, расположенную в отдельном помещении, чтобы никому не мешать, в особенности посетителям.

И обязательно — с небольшой загрузкой, потому что иначе будет тратиться слишком много электрической энергии на запуск коленчатого вала. Так что нужно всё взвесить и решить — низкая цена поршневого компрессора именно в Вашем бизнесе оправдывает ли высокие расходы на эксплуатацию?

  1. Можно приобрести спиральный компрессор. Это несколько более сложная конструкция — тут будут использоваться две спирали из максимально прочной стали. Одна вращается вокруг другой, и вторая, соответственно, является чем-то вроде стержня для первой. В точках прилегания спиралей друг к другу хладагент и будет сжиматься. Если правильно рассчитать эти точки, а также герметичность конструкции по торцам, конструкция будет работать бесшумно и максимально экономить электроэнергию!

Вариант прекрасный, если речь идёт о средней нагрузке на холодильную камеру для кафе. Спиральный компрессор стоит дороже поршневого, потому стоит чётко понимать — он подойдёт не в каждом случае. Есть же ещё и варианты серьёзной загрузки, где уже и спиральный не будет выгодным!

  1. Третьим вариантом можно предложить винтовой компрессор, он же воздушный, он же роторный. Это очень интересный вариант, хотя и дорогостоящий. Суть вот в чём: в такой компрессор входит обычный воздух, фильтры старательно его очищают, а потом воздух смешивается с компрессорным маслом. Такая смесь проходит глубже, где встречает выпуклый и вогнутый роторы — винты. Они вращаются, а смесь попадает в зазоры между винтами и самим корпусом компрессора — так и сжимается.

Сжатие такого рода получается очень сильное, благодаря чему и холодного воздуха производится очень много. Благодаря этому можно существенно экономить электроэнергию! Воздух в силу предварительной очистки и в холодном состоянии выходит максимально чистый, что для холодильной камеры для ресторана крайне благоприятно. А масло пускается на новый цикл работы — для этого оно тоже дополнительно очищается.

К сожалению, стоят такие компрессоры очень дорого: их безмерно сложно произвести. Компания «МинКолд» сотрудничает только с итальянским производителем Frascold, так как этой фирме мы можем доверять. И покупать их имеет смысл у нас только в том случае, если у Вас действительно большое предприятие и подразумеваются большие расходы электроэнергии. Консультанты из «МинКолд»-а помогут определиться!

Нужен просчет стоимости камеры? Закажите прямо сейчас в два клика!

Оставив сейчас заявку на расчет холодильной камеры, вам будет предоставлена скидка на целый ряд дополнительных услуг.

Компания «МИНКОЛД» оперативно отвечает на все заявки, а значит, Вы не потеряете время зря!

Заполнив заявку, Вы можете заказать просчет строительства холодильной камеры у нас в любую минуту! Наши специалисты оперативно подготовят детальный просчет проекта, что даст Вам возможность не терять время на длительное ожидание ответа и согласования бюджетов.

Оставив заявку, Вы сможете узнать точную сумму проекта и сроки строительства камеры. Мы предлагаем только наиболее экономичные и качественные варианты. К тому же со скидками. Оставляйте заявку сегодня, чтобы приступить к работе. Деньги должны приносить деньги, а не ждать в очереди :)

Заказать

Но почему именно компания «МинКолд»?

В числе неоспоримых своих достоинств мы можем назвать тот факт, что закупаем оборудование только непосредственно на фирмах, которые его производят. Именно благодаря закупке у производителя мы можем обеспечить своим клиентам ряд очень приятных бенефитов:

- Так, мы обеспечиваем гарантию качества — нет никаких сомнений, что Вам предлагаются не китайские подделки, а качественные холодильные агрегаты от хороших европейских производителей;

- И, так как мы были на производстве, с сервисным обслуживанием у нас тоже не будет никаких проблем, а по потребности мы легко осуществим ремонт холодильной камеры для ресторана — работаем фактически на уровне производителя;

- Более того! Большая часть посредников в Киеве в частности и в Украине в целом требует достаточно высоких доплат, выставляя максимально высокую наценку — ведь приходится другим посредникам, у которых они товар закупают, доплачивать. Мы же платим только производителю, потому высокой наценки не будет. На то же холодильное оборудование для магазинов цена будет минимальной!

А ещё компания «МинКолд» может отдельно выделить то, что осуществляем мы абсолютно полный цикл работ. Как правило, компании, к помощи которых прибегают клиенты, желающие оборудовать хорошую холодильную камеру для кафе, занимаются чем-то одним:

- Инженеры осуществляют проектирование и рассказывают, что именно клиенту стоит выстроить и приобрести;

- Строители непосредственно строят камеру;

- Вентиляционную систему прокладывают мастера этой сферы;

- Компании, занимающиеся непосредственно холодильным оборудованием, отправляют своих специалистов его установить;

- Ну а за обслуживание берётся, получается, уже пятая фирма.

В случае с «МинКолд»-ом такого разделения обязанностей не будет! Ведь все пять пунктов осуществит именно компания «МинКолд», у нас есть специалисты, выполняющие все эти задачи!

Получается, что мы предлагаем Вам полный цикл обслуживания, качественное холодильное оборудование и минимальную цену. Остаётся только позвонить нашим консультантам и рассчитать, какой же экономией денег будет для вас обратиться при открытии кафе или ресторана именно в «МинКолд»! Мы ждём Вас!