Холодильные камеры для полуфабрикатов

Для того чтобы сохранить все вкусовые характеристики и товарный вид различных типов пищевых полуфабрикатов, их рекомендуется хранить при умеренной температуре в специальной холодильной камере. Специализированная холодильная камера от проверенной компании-поставщика — самый эффективный и надежный способ, который гарантирует минимальную потерю товарной массы, формы и питательных характеристик продукции.

Морозильная камера для полуфабрикатов — это специальная конструкция, которая собирается их жестких сендвич-панелей толщиной от шестидесяти до ста двадцати миллиметров на объекте Заказчика. Герметичность конструкции обеспечивается надежными дверями распашного или раздвижного типов. Камера может иметь любые размеры и объем внутреннего пространства, в зависимости от пожеланий Заказчика. Она устанавливается в ресторанах, магазинах, супермаркетах, на продовольственных рынках и предприятиях пищевой промышленности внутри существующего рабочего пространства или в качестве отдельной пристройки к зданию под навесом для защиты от атмосферных осадков.

Каждая камера имеет встроенную систему управления, датчики контроля температуры и влажности, вентиляционное оборудование, сплит-систему или моноблок для охлаждения. Автоматическая система управления поддерживает во внутреннем пространстве камеры температурный режим от 0°С до +5°С, уровень влажности от семидесяти пяти до ста процентов и оптимальный режим воздухообмена.

Ключевыми преимуществами использования промышленных холодильных систем для хранения пищевых полуфабрикатов являются:

• экономия энергоресурсов и рабочего времени;
• длительный срок хранения товарной продукции без порчи;
• снижение зависимости предприятия от сезонных факторов и поставщиков;
• высокое качество реализуемых продуктов питания.

Компания Mincold предлагает холодильные и морозильные камеры, камеры шоковой заморозки для магазинов, складов, оптовых баз, ресторанов, столовых, кафе и предприятий различных форм собственности «под ключ» с гарантией качества. Мы представляем на рынке Украины лучшие модели оборудования от ведущих мировых брендов, которые полностью соответствуют всем современным критериям надежности и энергоэффективности. Для получения предварительной консультации и расчета стоимости проекта свяжитесь с нами прямо сейчас по номерам телефонов, указанным на сайте.