0
Рабочий день окончен
График работы: 09:00 - 18:00

Холодильные камеры для овощей

В основу работы холодильных камер для овощей заложен принцип быстрого охлаждения товарной продукции и хранения в оптимальных условиях до момента попадания в торговые сети или на рынки. Использование такого типа оборудования позволяет минимизировать потери магазинов, торговых, перерабатывающих и сельскохозяйственных предприятий от гниения и порчи. Камеры могут иметь любые размеры и объем внутреннего пространства в зависимости от индивидуальных запросов каждого Заказчика.

Холодильная камера для хранения овощей применяется для формирования во внутреннем пространстве температурного режима от минус пяти до плюс восемнадцати градусов по Цельсия, в зависимости от наименования сельскохозяйственной продукции и параметров настроек автоматической системы управления. Корпус камеры монтируется на объекте Заказчика из сендвич-панелей толщиной не менее восьми сантиметров – это обеспечивает идеальную термоизоляцию в любое время года.

CoolJet MLВ отличие от пищевой продукции в упаковке, для овощей существенным фактором сохранности является уровень относительной влажность в камере - слишком сухой воздух приведет к потере влаги, а высокая влажность приведет к ускорению химических процессов гниения.
Холодильные камеры для овощей используются для хранения:

  • картофеля;
  • цветной, брюссельской и белокочанной капусты;
  • баклажан;
  • свеклы;
  • горошка;
  • лука;
  • кукурузы;
  • томатов;
  • горошка;
  • огурцов и др.

Если внутренний объем камеры составляет от четырех до пятидесяти кубических метров, то наиболее рациональной комплектацией холодильного оборудования являются моноблоки или сплит-системы. Моноблок предполагает монтаж блока отвода тепла в едином корпусе с блоком охлаждения на внешней стороне камеры. Сплит-системы могут устанавливаться на удалении до двадцати метров от камеры – такая конструкция позволяет не нагревать внутреннее пространство объекта, в котором смонтирована камера, и значительно понизить уровень шума от установки.

Компания Mincold – это надежные и экономичные холодильные системы от ведущих мировых производителей для вашего бизнеса. Мы предлагаем компаниям, организациям и частным лицам комплексные решения «под ключ» с гарантией качества – от проектирования, до пусконаладки и сервисного обслуживания. Для того чтобы получить бесплатную консультацию наших инженеров и менеджеров, свяжитесь с нами по электронной почте или телефонам