0
Рабочий день окончен
График работы: 09:00 - 18:00

Холодильные камеры для полуфабрикатов

Рынок полуфабрикатов – один из наиболее динамично развивающихся сегментов пищевой промышленности Украины. Они пользуются заслуженной популярностью у потребителей самых разных возрастов и уровня дохода, позволяют существенно сэкономить наше время и деньги. Для удовлетворения высокого спроса в этом товаре в течение всего календарного года рестораны, кафе, пиццерии, магазины, супермаркеты и предприятия пищевой промышленности используют холодильные камеры для хранения свежих полуфабрикатов.

Применение осушителей воздуха TROTEC для холодильных камер | Trotec

Холодильная камера для полуфабрикатов представляет собой специальное среднетемпературное оборудование, используемое для непродолжительного хранения свежей продукции. Оно может в автоматическом режиме поддерживать температуру от 0°С до +5°С и уровень относительной влажности от 70% до 100%. Конструкционно камера состоит из корпуса, вентиляционного и холодильного оборудования, автоматической системы контроля и управления. Корпус камеры может иметь любые размеры – он собирается по индивидуальному проекту на объекте Заказчика из стального каркаса и сендвич-панелей. Каждая панель представляет собой жесткий трехслойный материал, в котором между двух стальных листов находится утеплитель. Толщина панели может составлять от шести до двенадцати сантиметров. С внешней стороны каждый стальной лист покрыт порошковой краской для защиты от коррозии.

Холодильная камера для рыбы может иметь раздвижные или распашные двери. При монтаже камеры на открытом пространстве рекомендуется установка навеса для защиты конструкции от прямых солнечных лучей, снега и дождя. В качестве фундамента должно использоваться ровное и прочное бетонное основание с армированием. В зависимости от объема внутреннего пространства и необходимого температурного режима могут быть использованы холодильные сплит-системы или моноблоки.

Компания Mincold предлагает лучшие холодильные установки с проектированием, монтажом, подключением, пусконаладкой и сервисным обслуживанием. Наше оборудование успешно используется в организациях общественного питания, магазинах, супермаркетах, рынках и оптовых базах Украины. Для того чтобы узнать цены на наши работы или технологические установки, заказать предварительный расчет системы или получить консультацию специалистов, свяжитесь с нами прямо сейчас по телефонам или электронной почте.