Холодильная камера для клубники

Холодильные камеры для клубники используются в сельскохозяйственных предприятиях, на складах, базах и в перерабатывающих компаниях для краткосрочного хранения ягод до их попадания в торговые сети, магазины и на рынки. Камеры могут быть различных размеров и конструкции, определяемых требованиями и пожеланиями Заказчика. Они монтируются в существующих помещениях или в виде отдельно стоящих построек и подключаются к электросети. 

Холодильная камера для клубники – технологическая установка, которая монтируется из утепленных сендвич-панелей толщиной от 10 до 15 сантиметров. Она имеет компрессорную и вентиляционную системы, которые в автоматическом режиме поддерживают во внутреннем пространстве постоянную температуру от 0 до +5°С и уровень влажности от 75 до 100% - в таких условиях ягоды могут храниться до десяти суток без потери вкусовых качеств и товарного внешнего вида.

Кроме температурных и влажностных показателей важным фактором сохранения свежести клубники является состав газовой смеси – ягода должна активно впитывать кислород. Воздушная смесь внутреннего пространства холодильника должна содержать:

1. 21% кислорода;
2. 0,03% углекислого газа;
3. 78% азота.

Компания Mincold – ваш надежный подрядчик на рынке холодильного, морозильного и вентиляционного оборудования. Мы предлагаем юридическим и физическим лицам:

• более чем двенадцатилетний опыт реализации проектов любой сложности в Украине;
• комплексные услуги проектирования, монтажа, пусконаладки оборудования;
• четкое соблюдение графика выполнения всех работ;
• индивидуальный подход к каждому клиенту;
• гарантийное и послегарантийное техническое обслуживание, выполнение срочного и планового ремонта на объекте заказчика.